江城螃蟹价格回升，市民纷纷抢购

来源：吉屋发布时间：2023-11-28 09:37:35

螃蟹价格回升，市民纷纷抢购

最近，江城螃蟹价格出现了轻微的上涨，市民们纷纷抢购。根据市场调查发现，以小规格螃蟹为代表的省内货源开始回升。在零售市场上，2两母蟹和2.5两公蟹的价格从之前的5元一只上涨到了7元一只，而稍大一些的螃蟹每只涨价了1到2元。不过，大螃蟹的价格暂时没有出现上涨。业内人士表示，11月是螃蟹上市的高峰期，因此出现前期价格触底的情况。随着供货期接近尾声，价格上涨是一个正常现象。

小规格螃蟹价格上涨，大规格螃蟹价格稳定

众所周知，螃蟹的大小规格不同，价格也有所差异。近期的螃蟹市场上，微涨的主要是中小规格的螃蟹，而大规格的螃蟹价格保持稳定。5两半以上的公蟹和3两半以上的母蟹每只的价格都不超过20元，而往年这一规格的螃蟹价格在25元至30元左右。据蔡甸区养殖螃蟹的陈宜林介绍，今年夏天以来，天气条件非常好，导致市场上养殖的螃蟹数量较多。现在进入螃蟹盛产期，大规格的螃蟹成为市场上最丰富的品种，性价比也最高。

螃蟹市场供应充足，价格不会大幅反弹

当前的螃蟹市场供应充足，需求暂未明显扩大，因此螃蟹价格很难出现大幅度的反弹。专家认为，市民还可以继续享受一段时间的便宜大螃蟹。据了解，进入11月下旬后，螃蟹市场价格虽然有所上涨，但上涨幅度一般在每只1元到2元之间，仍然在市民可接受的范围内。所以，对于喜欢吃螃蟹的市民来说，现在是个不错的时机，可以趁着价格相对较低时多买一些尝鲜。